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高级卫生专业技术资格考试(副高)2023卫生毒理(副高)试题题库(0C)
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【名词&注释】
黄曲霉毒素(aflatoxin)、展青霉素(patulin)
[多选题]可对食品造成真菌及其毒素污染的是
A. 黄曲霉毒素
B. 黄天精
C. 环氯素
D. 杂色曲霉素
E. 展青霉素
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