【名词&注释】
生物转化、统计图表(statistical chart)、双螺旋结构(double helix structure)、公共场所卫生标准、碱基配对(base pairing)、劳动强度分级(labor intensity gradation)、工作条例、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w
...)、《中华人民共和国食品卫生法》、中华人民共和国传染病防治法
[单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指
A. 在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
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学习资料:
[单选题]学校供应生活饮用水应符合
A. 《中华人民共和国食品卫生法》
B. 《学校卫生工作条例》
C. 《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》
D. 《公共场所卫生标准》
E. 《中华人民共和国传染病防治法》
[单选题]我国1983年颁布《体力劳动强度分级》把劳动强度分为
A. 3级
B. 4级
C. 5级
D. 6级
E. 10级
[单选题]在国际核事件分级表中将较低级别称为事件,包括
A. 0~2级
B. 1~3级
C. 2~4级
D. 3~5级
E. 4~6级
[单选题]下列属于选择偏倚的是
A. 诊断怀疑偏倚
B. 暴露怀疑偏倚
C. 入院率偏倚
D. 时间效应偏倚
E. 失访偏倚
[多选题]关于筛检试验的论述正确的是
A. 可以区别病人和非病人
B. 受试对象是表面健康的人群
C. 筛检的疾病应是当地的一个重大的公共卫生问题
D. 筛检出来的疾病应具备有效的治疗与控制办法或措施
E. 筛检出来的疾病应有进一步确诊的方法或条件
[单选题]正常人清晨空腹时血糖浓度为
A. 2.5~3.5mmol/L
B. 4.5~5.5mmol/L
C. 6.5~7.5mmol/L
D. 8.5~9.5mmol/L
E. 10.5~11.5mmol/L
[单选题]DNA的一级结构指的是
A. DNA分子中的碱基排列顺序
B. DNA分子中的碱基配对关系
C. DNA分子中的各碱基所占的比例
D. DNA分子的双螺旋结构
E. DNA分子中的碱基种类
[单选题]随机抽样的优点是
A. 推论可应用于任何总体
B. 误差可以估计
C. 所得结果是无偏的
D. 容易测量
E. 样本含量越大,越易实现
[多选题]以统计图表示连续性变量,可选用
A. 条图
B. 直方图
C. 普通线图
D. 半对数线图
E. 圆图
[单选题]下列叙述正确的是
A. 接触评定是危险度评价的第三个阶段
B. 危害认定是危险度评价的第一阶段,为定量评价阶段
C. 剂量-反应关系评价是危险度评价的第二阶段,也是定量危险度评价的第二步
D. 参考剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量
E. 无阈值化学毒物的剂量-反应关系评价方法即安全评价法
[单选题]代谢活化是指
A. 经过生物转化使毒物的毒性增强,甚至产生致癌、致畸、致突变效应
B. Ⅰ相反应可以增毒,Ⅱ相反应可以减毒
C. 减毒和增毒必须经过四种反应
D. 经结合反应后,水溶性增大,毒性也增大
E. MFO具有两重性
[多选题]食品卫生监督检查应遵循的原则
A. 合法性
B. 合理性
C. 经常性
D. 客观性
E. 及时性
[单选题]人体生命活动的中心是( )
A. 经络系统
B. 五脏
C. 六腑
D. 奇恒之腑
E. 血、脉
[单选题]面青一般不见于的病证是( )
A. 寒证
B. 脾虚证
C. 痛证
D. 血瘀
E. 惊风
[单选题]疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属( )
A. 血瘀
B. 气滞
C. 精伤血少
D. 湿阻
E. 寒凝
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