【名词&注释】
准备工作(preparation work)、卫生间(toilet)、五星级酒店、工作量定额、管理方法。、客房服务员(hotel attendants)
[单选题]()下列哪个选项不属于客人离店前准备工作的范畴?
A. 掌握客人离店的准确时间
B. 检查代办事项
C. 迅速进房仔细检查
D. 征求即将离店客人的意见
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学习资料:
[单选题]我国旅游饭店星级标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于()平方米。
A. 12
B. 13
C. 14
D. 15
[单选题]五星级酒店应有标准间(大床房、双床房),有()种以上规格的套房(包括至少4个开间的豪华套房),套房布局合理。
A. A、两
B. B、三
C. C、四
D. D、五
[单选题]一名早班客房服务员(hotel attendants)在8小时的工作时间内,应该清扫整理多少间客房,并达到合格标准,这是属于()的定量管理方法。
A. A、业绩定额
B. B、计件量化
C. C、时间定额
D. D、工作量定额
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