维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括（）。

【名词&注释】

矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、行动计划(action plan)、直接影响(directly affect)、食欲不振(loss of appetite)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、婴幼儿生长发育(infant growth)、免疫力低下(low immunity)、呆小症(cretinism)、抗感染能力(anti-infection ability)

[单选题]维生素A在婴幼儿生长发育^{(infant growth)}中的作用不包括（）。

A. 促进机体生长
B. 促进肠道对钙、磷的吸收
C. 促进骨骼发育
D. 促进生殖、视觉发育
E. 提高抗感染能力^{(anti-infection ability)}

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学习资料：

[单选题]下列哪项不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据（）。

A. 《特定人群膳食指南》
B. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》

[单选题]婴幼儿缺锌不会出现的是（）。

A. 生长发育迟缓
B. 呆小症^(cretinism)
C. 创伤愈合不良、免疫力低下^{(low immunity)}
D. 贫血
E. 味觉减退、食欲不振

[单选题]放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富？（）。

A. 乳糖和脂肪
B. 球蛋白和乳糖
C. 蛋白质和脂肪
D. 维生素A、维生素C和胡萝卜素
E. 维生素E、维生素A

[单选题]可降低血浆同型半胱氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（）。

A. 维生素A和维生素E
B. 维生素C和维生素D
C. 维生素B6和叶酸
D. 维生素B1和维生素B6
E. 维生素A和维生素C

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括（）。

A. 铁、铜、钙
B. 钙、磷、铁
C. 锌、铁、钙
D. 钙、铁、镁
E. 硒、碘、钙

[单选题]妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。

A. E

[单选题]缺乏维生素B6可使新生儿（）。

A. 角膜软化
B. 无眼畸形、脑积水
C. 先天性异常
D. 出血性疾病
E. 出现抽搐

[单选题]钙需要量最高的人群是（）。

A. 婴幼儿
B. 青少年
C. 孕妇、乳母
D. 成年男子
E. 老人

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