膳食结构是指（）

【名词&注释】

致癌性(carcinogenicity)、机会均等(equal opportunity)、地方性(endemic)、居民消费(household consumption)、可比性(comparability)、安慰剂(placebo)、自然界(nature)、胭脂红(carmine)、省时省力(less labor and time)、多因子遗传病(multifactorial inherited disease)

[单选题]膳食结构是指（）

A. 食物的化学组成
B. 居民平均每年消费的各种食物数量的总计
C. 食物内部的组织构造
D. 组成膳食的食物种类
E. 居民消费的食物种类及其数量的相对构成

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学习资料：

[单选题]易患性是指（）

A. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，遗传因素引起的生物差异或在疾病发生中所起的作用的程度
B. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，单纯有遗传素质决定的患病风险
C. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，单纯有环境因素决定的患病风险
D. 多因子遗传病^{(multifactorial inherited disease)}中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量
E. 人群中遗传病人口占全部人口的百分比

[单选题]分层分析可减少（）

A. 选择偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. Berkson’s偏倚
E. 测量偏倚

[单选题]下列疾病中最适宜开展二级预防的是（）

A. 麻疹
B. 色盲
C. 天花
D. 直肠癌
E. 心肌梗死

[单选题]实验流行病学研究中对研究对象进行随机分组是为了（）

A. 增加研究对象的依从性
B. 提高实验组和对照组的可比性
C. 使实验组和对照组都受益
D. 使研究对象更有代表性
E. 提高实验的敏感性

[单选题]实验流行病学的基本特征不包括（）

A. 随机
B. 对照
C. 前瞻
D. 匹配
E. 干预

[单选题]一种疫苗的双盲试验是指（）

A. 试验组接种疫苗，对照组接种安慰剂
B. 观察者和受试者都不知道谁接种安慰剂
C. 观察者和受试者都不知道谁接种疫苗，谁接种安慰剂
D. 试验组和对照组都不知道谁是观察者
E. 以上都不是

[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）

A. 胭脂红^(carmine)
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝

[单选题]自然疫源性疾病是指（）

A. 病原体能通过动物传播到人的疾病
B. 以动物作为传染源，并在动物间传播的疾病
C. 一种疾病的病原体，不依靠人而能在自然界^(nature)野生动物中生存繁殖
D. 一种疾病的病原体不依靠人而能在自然界^(nature)野生动物中生存繁殖，并只在一定条件下传给人和家畜
E. 经常在某一地区某一人群呈地方性流行的疾病

[单选题]就病例对照研究而言，下述错误的是（）

A. 属于描述性研究
B. 设立比较组
C. 研究方向由果及因
D. 特别适合对罕见病的研究
E. 省时省力^{(less labor and time)}

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