【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、溶血性(hemolytic)、败血症(septicemia)、致病性大肠杆菌(pathogenic escherichia coli)、四季豆(kidney bean)、河豚毒素(tetrodotoxin)、胃肠炎型、赤霉病麦(wheat infected scab)、黄曲霉菌(aspergillus flavus)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)
[单选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒是()
A. 沙门菌食物中毒
B. 霉变甘蔗中毒
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
D. 四季豆中毒
E. 杏仁氰苷中毒
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学习资料:
[单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是()
A. 胃肠炎型
B. 心脏衰竭型
C. 溶血型
D. 神经精神型
E. 肝肾损伤型
[单选题]下列能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的是()
A. 真菌
B. 河豚毒素
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物
[单选题]引起臭米面食物中毒的致病菌是()
A. 黄曲霉菌(aspergillus flavus)
B. 致病性大肠杆菌
C. 镰刀菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 肉毒梭菌
[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型()
A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型
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