具有邻二酚羟基的是（）

【名词&注释】

生物碱(alkaloid)、柠檬酸(citric acid)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、分子式(molecular formula)、异阿魏酸、不饱和度(unsaturated degree)

[单选题]具有邻二酚羟基的是（）

A. 咖啡酸
B. 阿魏酸
C. 异阿魏酸
D. 桂皮酸
E. 柠檬酸

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[单选题]五味子素的结构是（）

A. ['
E.

[多选题]液液萃取法可选用的溶剂系统有（）

A. EtOH-CHCl3
B. H2O-CHCl3
C. EtOAc-Me2CO
D. Me2CO-H2O
E. H2O-n-BuOH

[单选题]某生物碱分子式为C19H21O4N，其不饱和度^{(unsaturated degree)}是（）

A. 6
B. 8
C. 10
D. 12
E. 13

[多选题]游离蒽醌和其苷的区别可采用的方法有（）

A. 氢氧化钠溶液反应
B. 酚醛缩合反应
C. 水解前后分别进行斐林反应
D. 乙酸镁反应
E. 对亚硝基二甲苯胺反应

[多选题]芦丁经3%硫酸，100℃充分酸水解可得（）

A. 芸香糖
B. 葡萄糖
C. 鼠李糖
D. 槲皮素
E. 槲皮素苷

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