营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、高血压(hypertension)、胆固醇(cholesterol)、负相关(negative correlation)、色氨酸(tryptophan)、类蛋白质(proteinoid)

[单选题]营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是（）

A. 钠
B. 镁
C. 肥胖
D. 酒精

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学习资料：

[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种（）的构成比例。

A. 必需氨基酸B.非必需氨基酸C.全部氨基酸D.色氨酸^(tryptophan)

[单选题]在食物包装上向消费者描述一种食物的营养特性称之为（）。

A. 营养标签B.营养成分说明C.营养声称D.健康声称

[单选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和出生的子女（）

A. 贫血
B. 钙代谢紊乱
C. 凝血障碍
D. 锌代谢紊乱

[单选题]畜禽类蛋白质^(proteinoid)含量一般为（）

A. ﹤1%
B. 7%～12%
C. 10%～20%
D. 20%～36%

[多选题]下列含胆固醇高的是（）

A. 猪油
B. 菜油
C. 羊油
D. 牛油

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