细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一

【名词&注释】

基因突变(gene mutation)、依从性(compliance)、发病率、免疫力(immunity)、动物性食品(animal food)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、夏秋季节、选择对象(alternative)

[填空题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}是夏秋季节发生较多的事故之一

它的特点有

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[多选题]流行病学实验选择对象^{(alternative)}时以下哪几点是正确的

A. 免疫力低的山区人群
B. 预期发病率高的人群
C. 选择能将实验坚持到底的人群
D. 选择依从性好的人群
E. 选择病情较重的人

[多选题]下列哪种形式属于基因突变

A. 倒位
B. 转换
C. 颠换
D. 易位
E. 大段损伤

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