【名词&注释】
餐饮业(catering trade)、竞争对手(competitor)、操作员(operator)、身份证(id card)、试算平衡表、台胞证、连锁店(chain store)、登记表(registration sheet)
[填空题]试算平衡表中今日结账离店的合计数应为()。
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学习资料:
[单选题]连锁店(chain store)在快钱网站查询网上帐户时,须在操作员处选择“()”,输入密码。点击“登陆”按钮。
A. 系统查询
B. 连锁店(chain store)查询
C. 财务查询
[单选题]下列()证件可以在PMS系统中正常扫描?
A. 二代身份证
B. 军官证
C. 台胞证
[多选题]已开业连锁店(chain store)营销工作主要包括经营目标、()等要素。
A. 营销途径
B. 经营分析
C. 竞争对手
[单选题]接到电话后,订房员要立即查阅(),确定有无空房,再回答客人。
A. 订房登记表(registration sheet)
B. 接待登记表(registration sheet)
C. 住宿登记表(registration sheet)
D. 来电登记表(registration sheet)
[单选题]在餐饮业的高度竞争下,()的服务是迎战竞争的良策之一,以完善亲切的服务,赢得顾客的青睐。
A. 无形
B. 巧妙
C. 热情
D. 胜人一筹
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