【名词&注释】
营养素(nutrient)、无机盐(inorganic salt)、适用于(suitable for)、高蛋白膳食(high protein)、热能摄入量
[单选题]属产热营养素的是()
A. 膳食纤维
B. 无机盐
C. 两者均是
D. 两者均否
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学习资料:
[单选题]通过对糖尿病病人的饮食控制和调节以达到()。
A. 控制血糖
B. 控制血压
C. 控制并发症
D. 营养均衡
[单选题]列关于高热能、高蛋白膳食的叙述哪项是错误的()
A. 每天热能摄入量>8.4MJ(2000kcal)
B. 蛋白质每天应不小于1.5g/kg体重
C. 优质蛋白质占总量蛋白质的50%以上
D. 适用于超高代谢人群
E. 适用于不能经口进食者
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