灭菌乳的灭菌方式包括（）。

【名词&注释】

紫外线(ultraviolet)、噬菌体(phage)、次氯酸盐(hypochlorite)、漂白粉、间接加热法(indirect heating method)、蒸汽加热法

[填空题]灭菌乳的灭菌方式包括（）。

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学习资料：

[多选题]杀灭噬菌体的方法有（）。

A. 加热
B. 用漂白粉消毒
C. 用次氯酸盐消毒
D. 用紫外线消毒
E. 用超声波灭菌

[单选题]酒精的最适杀菌浓度是（）

A. 60－65％
B. 70－75％
C. 80－85％

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