胃粘液的主要成分为（）。

【名词&注释】

混合物(mixture)、食品工业(food industry)、葡萄糖醛酸(glucuronic acid)、糖蛋白(glycoprotein)、胃蛋白酶原(pepsinogen)、主要成分(main components)、麦芽糖酶(maltase)、蛋白质-热能营养不良(protein-energy malnutrition)、严重不足(serious shortage)、胃蛋白酶C(pepsinogen c)

[单选题]胃粘液的主要成分为（）。

A. A、胃蛋白酶原B、胃蛋白酶C^{(pepsinogen c)}、胃酸D、糖蛋白

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]食品工业常用麦芽糖酶^(maltase)将淀粉水解，得到（）的混合物，称为饴糖。

A. 糊精和麦芽糖
B. 麦芽糖和果糖
C. 麦芽糖和葡萄糖
D. 麦芽糖和蔗糖

[单选题]下列各种食物中，（）是维生素A的最好来源。

A. 白菜
B. 动物肝脏
C. 谷物食品
D. 豆类食品

[单选题]碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒物质结合排出体外。

A. 葡萄糖
B. 糖原
C. 葡萄糖醛酸
D. 脂肪

[单选题]蛋白质-热能营养不良^{(protein-energy malnutrition)}的表现――浮肿型是由于（）引起的。

A. 蛋白质严重不足^{(serious shortage)}，热量基本满足
B. 蛋白质充足热量不足
C. 蛋白质基本满足，热量基本满足
D. 蛋白质不足，热量不足

本文链接：https://www.51bdks.net/show/yoyxno.html