预防氟中毒的根本途径是（）。

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、甘氨酸(glycine)、矿物质(mineral)、精神性(spirituality)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、运动障碍(dyskinesia)、根本途径(basic way)、抵抗力(resistance)、小脑共济失调(cerebellar ataxia)

[单选题]预防氟中毒的根本途径^{(basic way)}是（）。

A. 增强机体抵抗力^(resistance)
B. 减少氟摄人量
C. 促进氟的排泄
D. 药物除氟

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学习资料：

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）。

A. 血浆维生素C浓度
B. 白细胞维生素C浓度
C. 尿负荷试验
D. 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
E. 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]维生素B2含量较少的食物是（）。

A. 肝、肾、心
B. 蛋黄
C. 鳝鱼
D. 紫菜
E. 谷类

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是（）。

A. 矿物质
B. 维生素
C. 乙醇
D. 黄酮类化合物
E. 硫化物

[单选题]体内铜缺乏的影响不包括（）。

A. 贫血
B. 癞皮病
C. 精神性运动障碍^(dyskinesia)
D. 骨质疏松
E. 皮肤毛发脱色

[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括（）。

A. 溶血性贫血
B. 视网膜蜕变
C. 神经退行性病变
D. 小脑共济失调^{(cerebellar ataxia)}
E. 手足痉挛症

[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的是（）。

A. 赖氨酸
B. 甘氨酸
C. 蛋氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸

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