【名词&注释】
有机物(organic compounds)、无机物(inorganic matter)
[单选题]发酵是以()作为最终电子受体的生物氧化过程
A. A、O2
B. B、CO2
C. C、无机物
D. D、有机物
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[单选题]巴氏消毒的条件是()
A. A、温度62-65,时间30
B. B、温度71-72,时间30
C. C、温度60-70,时间30
D. D、温度65-70,时间30
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