2022中级农业经济题库第四章农产品质量与食物安全题库基础知识每日一练(08月25日)

1. [单选题]美国联邦^{(american federal)}负责食品安全的部门主要有农业部^{(ministry of agriculture)}、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的()分工负责^{(division of individual responsibility)}食品安全的监管。

A. 环节
B. 种类
C. 流程
D. 形态

2. [多选题]日本的食品安全监管机关包括()。

A. 农林水产省
B. 渔牧水产省
C. 厚生土地省
D. 厚生劳动省
E. 厚生保障省

3. [多选题]有机食品包括()两个层次。

A. 有机食品半成品
B. 有机食品投入品^{(input products)}
C. 有机食品原料
D. 有机加工食品
E. 有机食品完工品

4. [单选题]我国从事农产品质量安全检测工作的法律法规不包括（）。

A. 综合性法律
B. 投入品^{(input products)}法律
C. 产地环境法律
D. 检验的法律

5. [单选题]由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是（）。

A. HACCP认证
B. ISO认证
C. GMP认证
D. GAP认证

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