【名词&注释】
伊斯兰教(islam)、服务员(waiter)、服务措施(service measures)、情人节、俄罗斯人(russian)、动物性(animal)、红葡萄酒(red wine)、海洋性(oceanity)、红宝石(ruby)、烈性酒(aqua vitae)
[单选题]烟台红葡萄酒(red wine)属甜型玫瑰红葡萄酒(red wine)。乙醇含量(),酒液颜色鲜艳,是红宝石(ruby)色。
A. A、16゜
B. B、12゜
C. C、15.5゜~16.5゜
D. D、11゜~13゜
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学习资料:
[单选题]膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。
A. A、植物性
B. B、海洋性(oceanity)
C. C、大陆性
D. D、动物性
[单选题]按敬语服务,要求服务员在回答客人的要求时,不能使用的词语是()。
A. A、好
B. B、是
C. C、行
D. D、明白
[单选题]伊斯兰教的重要节日之一是()。
A. A、愚人节
B. B、开斋节
C. C、情人节
D. D、成道节
[单选题]俄罗斯人喜欢高度数烈性酒(aqua vitae),他们认为()是招待远方客人最高贵的礼品。
A. 五粮液
B. 葡萄酒
C. 面包和盐
D. 伏特加
[单选题]超常服务要求服务员善于观察,根据宾客需要提供()服务措施。
A. A、时效性
B. B、唯一性
C. C、临时性
D. D、针对性
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