大肠菌群是由几个属的细菌组成的，那么这些细菌是（）。

【名词&注释】

酒石酸(tartaric acid)、大肠菌群(coliform group)、苹果酸(malic acid)、克雷伯氏菌属(klebsiella)、柠檬酸杆菌属

[单选题]大肠菌群是由几个属的细菌组成的，那么这些细菌是（）。

A. 大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌
B. 产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
C. 产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌
D. 克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌

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学习资料：

[单选题]分析柑橘类果实及其制品时，用于表示其酸度的是（）

A. 酒石酸
B. 柠檬酸
C. 苹果酸
D. 烟酸

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