客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后

【名词&注释】

因人而异(given different)、阶段性(stage)、督促检查(supervision and inspection)、无处不在(ubiquitous)、四川菜(sichuan foods)、每个人(everyone)

[单选题]客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。

A. A、身份
B. B、预订
C. C、官衔
D. D、姓名

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]四川菜^{(sichuan foods)}主要由（）、重庆菜、自贡菜和佛斋菜组成。

A. A、成都菜
B. B、内江
C. C、涪陵
D. D、万县

[单选题]人体蛋白质中有8种氨基酸被称为（）氨基酸，人体自身不能合成，所以要由食物蛋白质来提供。

A. A、有用
B. B、需要
C. C、必须
D. D、认可

[单选题]（）是高档宴会摆台要求之一。

A. A、餐具无破损
B. B、无需摆酒具
C. C、餐具摆放要突出个性化
D. D、酒具是否摆放视每个人^(everyone)饮酒情况而定

[单选题]道德的作用十分宽泛，它几乎无处不在，（）。

A. A、但作用时间不长
B. B、并长期起作用
C. C、有很强的阶段性
D. D、但因人而异

[单选题]餐厅（）在员工培训中负有重要的责任，应该经常亲临现场，督促检查培训工作。

A. 厨师
B. 员工
C. 经理
D. 领班

本文链接：https://www.51bdks.net/show/yo97ro.html