【名词&注释】
麦芽糖(maltose)、消化吸收(digestion and absorption)、半乳糖(galactose)、肠道消化酶(intestinal digestive enzyme)、实质上(in essence)、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
[单选题]麦芽糖属于()
A. 单糖 B. 双糖 C. 寡糖 D. 多糖 E. 糖原