用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于O环境中，引起质

【名词&注释】

钩端螺旋体(leptospira)、显微镜(microscope)、细胞壁(cell wall)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、肽聚糖(peptidoglycan)

[单选题]用30～80%糖加工果品能长期保存，是因微生物处于O环境中，引起质壁分离而死亡（）

A. 高渗压
B. 低渗压
C. 等渗压
D. 中渗压
E. 以上都错

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[单选题]显微镜凝集试验制备抗原时，活钩端螺旋体约为（）

A. 2×105螺旋体／毫升
B. 2×101螺旋体／毫升
C. 2×108螺旋体／毫升
D. 2×109螺旋体／毫升
E. 2×1010螺旋体／毫升

[单选题]关于革兰阳性菌细胞壁的描述，下列哪项是错误的（）

A. 肽聚糖^{(peptidoglycan)}含量多
B. 有大量磷壁酸
C. 肽聚糖^{(peptidoglycan)}为三维立体结构
D. 有脂多糖
E. 有五肽交联桥

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