因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是（）。

【名词&注释】

卡那霉素(kanamycin)、非蛋白氮(nonprotein nitrogen)、土霉素(oxytetracycline)、新霉素(neomycin)、氧氟沙星(ofloxacin)、长途运输(long-distance transportation)、组织性(property of organization)、可选择(selectable)、小静脉(venules)、-羟色胺

[单选题]因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是（）。

A. 肌肉呈黄色，变硬
B. 肌肉因充血、出血而色暗
C. 肌肉因强直或痉挛而僵硬
D. 肌肉呈白色，柔软，有液汁渗出
E. 肌肉系水性强，腌制时易出现色斑

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学习资料：

[单选题]不属于内生性致热原的是（）

A. 白细胞介素-6
B. 干扰素
C. 5-羟色胺
D. 肿瘤坏死因子
E. 巨噬细胞炎症蛋白1

[单选题]在微循环小静脉^(venules)、微静脉和毛细血管内形成的，主要由纤维蛋白凝集而成的血是（）

A. 白色血栓
B. 混合血栓
C. 红色血栓
D. 微血栓
E. 组织性^{(property of organization)}栓子

[单选题]患病动物表现为高热稽留、铁锈色鼻液、肺部广泛浊音区和急性经过等临床特征，可初步诊断为（）

A. 气管炎
B. 小叶性肺炎
C. 大叶性肺炎
D. 间质性肺炎
E. 肺癌

[单选题]用于仔猪黄痢、白痢的抗生素是（）

A. 青霉素G
B. 邻氯青霉素
C. 双氯青霉素
D. 新霉素
E. 氧氟沙星

[单选题]治疗结核病的可选择^(selectable)的药物是（）

A. 卡那霉素
B. 链霉素
C. 土霉素
D. 强力霉素
E. 四环素

[单选题]容积性泻药不适宜用于（）

A. 大肠便秘
B. 小肠便秘
C. 配合驱虫药使用
D. 排除肠内毒物
E. 排除毒素

[单选题]炎症时变质是指炎灶内局部组织细胞发生（）。

A. 增生和化生
B. 增生和肥大
C. 萎缩和再生
D. 变性和坏死
E. 变性和充血

[单选题]血液中非蛋白氮包括（）。

A. 尿素
B. 胆色素
C. 含铁血黄素
D. 肌酸
E. 肌酐

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