【导读】
必典考网发布2022碳水化合物题库往年考试试卷(7AB),更多碳水化合物题库的考试试题请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]失水时表现为神志恍惚、尿少、尿比重降低,属于()。
A. 等渗性脱水
B. 低渗性脱水
C. 高渗性脱水
D. 脱水
E. 中度脱水
2. [单选题]糖原属于下列糖类中的()。
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 复合糖
3. [单选题]下列低聚糖不能与Fehling试剂反应生成砖红色沉淀的是()
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乳糖
D. 纤维二糖