除了使用菜单来推销，餐厅还可以使用（）来提高销售额。

【名词&注释】

满意度(satisfaction)、意见建议(research recommendation)、工作需要(work needs)、厨师长、广告栏、餐厅服务员、工作中的、建议性(makes suggestions)、客房服务员(hotel attendants)、及时处理(timely treatment)

[多选题]除了使用菜单来推销，餐厅还可以使用（）来提高销售额。

A. 建议性^{(makes suggestions)}销售
B. 产品的包装
C. 新颖的服务餐具
D. 菜单纪念卡

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学习资料：

[多选题]宣传广告栏的选择因素有（）

A. 地点
B. 尺寸
C. 设计
D. 日常维护

[单选题]陪同客人乘坐电梯时的礼仪要求，下列理解正确的是哪项（）？

A. 员工除工作需要外，原则上不得乘坐电梯
B. 在电梯内的员工，遇到进入电梯的宾客，应微笑和打招呼
C. 最后离开电梯时，用手护住电梯门，正面朝向宾客，并示意让宾客先行
D. 所有选项皆是

[单选题]前台在提供雨伞租借服务时，操作正确的是哪项（）？

A. 伞架雨天放置在大堂正门入口处
B. 下雨时，将雨伞套袋放在前台内，发放给客人使用
C. 雨停后，伞架应放回前台区域
D. 下雨时，伞架上放2-3把借用雨伞，伞架上所有的钥匙应全部放在前台

[单选题]根据洗衣服务流程标准，在取回洗衣服务中的操作，不正确的是哪项（）？

A. 洗衣公司可以根据客人的房号，直接把衣服送至楼层
B. 如果有帐务问题的洗衣，需要请客人至前台领取
C. 送回的洗衣前台要在《可以交接本》上做好确认记录
D. 送回客衣时，第三联洗衣单与洗衣一并送回

[单选题]以下关于销售经理在客户管理工作中的描述，不正确的是哪项（）？

A. 每天需对酒店的大客户进行拜访
B. 每天与各中介渠道沟通，及时处理^{(timely treatment)}合作中出现的各类问题；
C. 每天查看携程、艺龙等中介网评，并及时回复客人意见，提高宾客满意度；
D. 每周参与前台例会，了解协议客户预定及入住情况及意见建议；

[单选题]根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求，下列说法不正确的是哪项（）？

A. 店长/运营经理/驻店专员是45天
B. 销售经理/前厅经理/客房经理是35天
C. 前台服务员/客房领班/客房服务员^{(hotel attendants)}/厨师长是20天
D. 安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天

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