【名词&注释】
活性中心(active center)、苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、柠檬酸合成酶(condensing enzyme)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、丙酮酸脱氢酶系、别构调节(allosteric regulation)、呈色反应(show-colors reaction)、兼性离子(zwitterion)、内源性胆固醇(cholesterol biosynthesis)
[单选题]一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是()。
A. 38.0%
B. 8.80%
C. 16.0%
D. 12.50%
E. 31.25%
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[单选题]糖原合成时葡萄糖的直接供体是()
A. G6P
B. GIP
C. CDPG
D. UDPG
E. UDPGA
[单选题]体内转运一碳单位的载体是()
A. 叶酸
B. 维生素B12
C. 四氢叶酸
D. 血红蛋白
E. S-腺苷甲硫氨酸
[单选题]关于变性蛋白质的特点哪项正确?()
A. 丧失原有的生物学活性
B. 黏度下降
C. 呈色反应(show-colors reaction)减弱
D. 溶解度增加
E. 不易被胃蛋白酶水解
[单选题]下列哪项是脂肪酸进行β氧化的形式?()
A. 脂肪酰ACP
B. 脂肪酸
C. 脂肪酰辅酶A
D. 脂肪酰肉毒碱
E. 以上都不对
[单选题]含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是()。
A. 14.04nm
B. 26.52nm
C. 28.08nm
D. 11.7nm
E. 20.72nm
[单选题]下列哪种酶以TPP为辅助因子?()
A. 异柠檬酸脱氢酶
B. 柠檬酸合成酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 苹果酸脱氢酶
E. α-酮戊二酸脱氢酶系
[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pI是()。
A. 5.955
B. 7.73
C. 5.96
D. 6.84
E. 2.98
[单选题]某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合,来调节酶的活性()。
A. 同工酶的作用
B. 酶原激活作用
C. 共价修饰调节
D. 别构调节(allosteric regulation)作用
E. 酶含量的调节
[单选题]转运自由脂肪酸()。
A. HDL
B. VLDL
C. LDL
D. CM
E. 白蛋白
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