【名词&注释】
脂肪酸(fatty acid)、抗氧化性(oxidation resistance)、人民币(rmb)、神经酰胺(ceramide)、碳原子(carbon atom)、会计科目代码(subject code)
[填空题]鞘氨醇磷脂以()为骨架,鞘氨醇的第二位碳原子(carbon atom)上的氨基以()键与()连接成()。
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学习资料:
[单选题]对于预警查询,下列说法中不正确的是()
A. 只能查询人民币科目
B. 可以直接输入会计科目代码(subject code)
C. 可以选择不同的币种
D. 可以查询带核算项目的数据
[单选题]当水分活度为()时,油脂受到保护,抗氧化性好。
A. A、大于0.3
B. B、0.3左右
C. C、0.2
D. D、0.5
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