老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是（）的营养成份。

【名词&注释】

老年人(aged)、安全事故(safety accident)、营养素(nutrient)、保护性(protective)、特别是(especially)

[填空题]老年人的食物中应有足够的蛋白质，特别是^(especially)（）的营养成份。

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学习资料：

[单选题]老年人进餐时不应（）。

A. A、暂停非紧急治疗和检查
B. B、少食多餐
C. C、食物过热
D. D、两餐之间适当饮水

[单选题]协助长期卧床老人清洁口腔时，应按（）顺序擦洗牙齿外侧面。

A. A、先左后右，先内后外
B. B、先左后右，先外后内
C. C、先右后左，先内后外
D. D、先右后左，先外后内

[单选题]为使老人更舒适，实施保护性制动时，应尽量使老人取（）。

A. A、卧位
B. B、立位
C. C、坐位
D. D、靠坐位

[多选题]老年人容易发生的安全事故有（）。

A. A、跌倒
B. B、坠床
C. C、呛咳
D. D、噎食与误食
E. E、睡眠障碍

[多选题]能提供人体热能的营养素是（）。

A. A、蛋白质
B. B、脂肪
C. C、糖
D. D、维生素

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