【名词&注释】
促进作用(promotion)、劳动强度(labor intensity)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、物质基础(material base)、γ-亚麻酸(γ-linolenic acid)、基础代谢(basal metabolism)、儿童少年期(child and adolescent)、体重增加(weight gain)、专家建议(expert suggestions)、青少年期(adolescence)
[单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。
A. n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
B. n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
C. n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D. n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
E. n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸
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[单选题]青少年期(adolescence)体重增加(weight gain)约30kg,其物质基础是()。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
[单选题]儿童少年期(child and adolescent)膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。
A. 12%~14%
B. 15%~20%
C. 55%~60%
D. 25%~30%
E. 30%~50%
[单选题]每增加10岁,能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是()。
A. 45岁
B. 55岁
C. 50岁
D. 60岁
E. 65岁
[单选题]儿童对能量的需要不包括()。
A. 基础代谢
B. 体力活动
C. 生长发育
D. 食物的特殊动力作用
E. 排泄耗能
[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充()。
A. 硒
B. 铜
C. 锌
D. 碘
E. 维生素
[单选题]合成1L乳汁,需要母体多摄入()kcal能量。
A. 700
B. 800
C. 900
D. 1000
E. 1200
[单选题]母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素()。
A. 4~5
B. 6~7
C. 4~6
D. 7~8
E. 3~8
[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量()。
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350M
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