必典考网
>
综合类
>
食品科学技术题库
>
农产品贮运与加工题库
>>进入农产品贮运与加工题库题库<<
苹果、梨的采后处理措施主要有()、()和()。
下载次数:
支持语言:
1217
中文简体
文件类型:
支持平台:
pdf文档
PC/手机
[点击下载]
【名词&注释】
采后处理(postharvest handling)、后处理措施
[填空题]苹果、梨的采后处理措施主要有()、()和()。
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]以下不属于果蔬运输的要求的是()。
A. A、涂蜡脱涩
B. B、快装快运
C. C、轻装轻卸
D. D、防热防冻
本文链接:https://www.51bdks.net/show/yld5ye.html
推荐阅读
对出口的水果,植物检疫部门通常会要求对水果进行()处理后,才
花生在贮藏过程中容易被黄曲霉侵染,具有致癌作用。
米糠中非淀粉多糖按照溶解性不同可以分为()和()。
()是指使食品具有酥脆易碎的性质,对饼干,薄脆饼及酥皮等烘烤
下列说法不是大豆的贮藏特点的是()。
2022农产品贮运与加工题库每日一练精选(04月17日)
食品科学技术题库2022农产品贮运与加工题库模拟考试练习题116
2022农产品贮运与加工题库历年考试试题汇总(1S)
农产品贮运与加工题库题库下载排行
果实中的有机酸()、()、()。
泡菜卤水最好用()调制。
()常用于贮藏库消毒,若处理不当,浓度过高,或消毒后通风不彻
食品科学技术题库2022农产品贮运与加工题库专项训练每日一练(04月25日)
下面材料中不是腐乳辅料的是()
干酪素是重要的化工原料,优质的干酪素可作为高血压病人食品。
矿物质是维持体液渗透压和ph值不可缺少的物质
新鲜果蔬的含水量大多为().
在稻米的贮藏过程中,随着时间的延长,没有发生霉变,发热,但是
2022食品科学技术题库农产品贮运与加工题库模拟系统234
必典考试
农产品贮运与加工题库题库最新资料
2022食品科学技术题库农产品贮运与加工题库模拟试题307
2022食品科学技术题库农产品贮运与加工题库模拟系统275
按pH值分类的食品中,酸性食品的pH值常以()来划分。
采用()方式,物料的受热时间最短。
蒸炒的方式只有一种是干蒸炒。
粉体食品生产最重要的方法是()
乙烯在果蔬保鲜过程中起()作用。
人体在受到微波辐射时,下列器官中()最易受伤害。
在果蔬的过熟阶段,果胶物质以()形态存在。
水和油含量各为50%的食品?其乳化液有油悬浮在水中和水悬浮在油中
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net
蜀ICP备2021000628号
川公网安备 51012202001360号