食品科学技术题库2022食品工艺学题库终极模考试题119

1. [多选题]安全阀的缺点是（）。

A. A、密封性差
B. B、阀门开启有滞后现象
C. C、不适用于不洁净的介质
D. D、不适用于腐蚀性介质^{(corrosive medium)}

2. [单选题]调度员^(dispatcher)必须按照规定发布调度指令，并对其发布的调度指令的（）负责。

A. 权威性
B. 安全性
C. 实时性
D. 正确性

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