下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、变态反应(allergy)、代谢性酸中毒(metabolic acidosis)、肺小动脉(pulmonary arterioles)、烹调油(cooking oil)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、类蛋白质(proteinoid)、高蛋白膳食(high protein)、蔬菜类(green stuff)

[单选题]下列哪项是硅沉着病营养治疗原则（）。

A. 高能量、低蛋白、高脂肪
B. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
E. 低能量、低蛋白、低脂肪

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学习资料：

[单选题]肺炎患者提供的能量（）。

A. 1800～2000kcal/d
B. 1000～1200kcal/d
C. 1500～1800kcal/d
D. 1200～1500kcal/d
E. 2000～2400kcal/d

[单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是（）。

A. 淀粉类
B. 肉类
C. 鱼虾类
D. 蔬菜类^{(green stuff)}
E. 水果类

[单选题]哮喘发作与食物有关因素包括（）。

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 辛辣食品
D. 盐
E. 酒精

[单选题]对于肺功能障碍患者应采用（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 高碳水化合物膳食
D. 高钙膳食
E. 高维生素膳食

[单选题]呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（）。

A. 低氧血症
B. 高碳酸血症
C. 代谢性酸中毒
D. 肺小动脉栓塞
E. 慢性呼吸道感染

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为（）。

A. 4：6
B. 5：5
C. 6：4
D. 7：3
E. 8：2

[单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。

A. 长链脂肪
B. 中链脂肪
C. 短链脂肪
D. 动物脂肪
E. 多不饱和脂肪酸

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