某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。

【名词&注释】

发病率、糖耐量异常(impaired glucose tolerance)、糖耐量减低(impaired glucose tolerance)、消化吸收(digestion and absorption)、神经管(neural tube)、成年期疾病(adulthood diseases)、储存量(storage capacity)、青少年时期、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。

A. D

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学习资料：

[单选题]《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量^{(adequate intake)}为（）。

A. 10mg
B. 5mg
C. 25mg
D. 35mg
E. 15mg

[单选题]下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

A. 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B. 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C. 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D. 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E. 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

[单选题]青少年时期蛋白质供能应占总能量（）。

A. 10％～12％
B. 12％～14％
C. 16％～18％
D. 19％～20％
E. 21％～23％

[单选题]老年人的膳食应多采用的烹调方法不包括（）。

A. 蒸
B. 煮
C. 焯
D. 炖
E. 熏

[单选题]新生儿低出生体重与成年期疾病发生率无关的是（）。

A. 胰岛素抵抗
B. 糖耐量减低
C. 高胰岛素血症
D. 神经管畸形
E. 高血压

[单选题]孕中期锌的RNI为（）。

A. 18.0mg/d
B. 16.5mg/d
C. 15.0mg/d
D. 13.5mg/d
E. 11.5mg/d

[单选题]孕期蛋白质的储存量^{(storage capacity)}随孕周的增长而增加，妊娠后半期每日储存蛋白质为（）。

A. 0.6～1g
B. 1.0～3g
C. 3～5g
D. 6～8g
E. 10g

[单选题]早餐最重要的是提供充足的（）。

A. 微量元素
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 能量

[单选题]正常情况下，750mL乳汁需消耗膳食蛋白质约（）。

A. 10g
B. 11g
C. 12g
D. 13g
E. 14g

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