实际上营销，还包括市场研究、客人需要的预测，产品的更新与发展

【名词&注释】

生产经营(production and management)、集成化管理(integrated management)、计算机管理系统(computer management system)、实际上(actually)、生理需求(physiological demand)

[单选题]实际上营销，还包括市场研究、客人需要的预测，产品的更新与发展，（）等。

A. A、推销和服务
B. B、定价和服务
C. C、推销和定价
D. D、定价和推销

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[单选题]作为合理配餐的辅佐手段，合理处理菜肴的（），这样才能引起人的食欲。

A. A、原料
B. B、配料
C. C、调料
D. D、色、香、味

[单选题]外延需求的核心部分是（）。

A. 生理需求^{(physiological demand)}
B. 心理需求
C. 价格需求
D. 消费需求

[单选题]餐饮信息化管理实际上是（）。

A. 生产经营优化重组
B. 决策管理平台
C. 集成化管理思想与方法
D. 日常运行与管理的计算机管理系统

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