蛋白质一能量营养不良多见于（）。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、需要量(requirement)、适应力(adaptability)、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、小儿肥胖症、维生素A缺乏症(vitamin a deficiency)、淀粉类(starch additives)

[单选题]蛋白质一能量营养不良多见于（）。

A. 1岁以下的婴幼儿
B. 2岁以下的婴幼儿
C. 3岁以下的婴幼儿
D. 4岁以下的婴幼儿
E. 5岁以下的婴幼儿

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[单选题]饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

A. A．12～15%；50～60%；30～35%
B. B．12～15%；30～35%；50～60%
C. C．30～35%；50～60%；12～15%
D. D．50～60%；12～15%；30～35%
E. E．50～60%；30～35%；12～15%

[单选题]维生素D缺乏病激期的主要临床表现是()

A. A．睡眠不安，易惊
B. B．骨骼系统改变
C. C．多汗
D. D．全身肌肉松弛
E. E．语言发育迟缓

[单选题]肥胖症患儿在饮食管理上应限制的食物为()

A. A．蔬菜和水果
B. B．低脂肪
C. C．高蛋白，低糖类
D. D．淀粉类^{(starch additives)}，甜食，油脂
E. E．以上都不是

[单选题]幼儿全天热量中安排上、下午两次点心的热量为()

A. A．<10%
B. B．10～15%
C. C．15～20%
D. D．20～25%
E. E．25～30%

[多选题]小儿肥胖症的护理诊断有（）。

A. A．自我形象紊乱
B. B．有感染的危险
C. C．营养失调:高于机体需要量
D. D．活动无耐力
E. E．知识缺乏

[多选题]营养不良的护理诊断有()

A. A．营养失调，高于机体需要量
B. B．生长发育改变
C. C．有感染的危险
D. D．潜在并发症：干眼病
E. E．知识缺乏

[多选题]维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}的临床表现主要为（）。

A. 暗适应力降低
B. 角膜干燥
C. 皮肤干燥、脱屑
D. 毛发枯黄易脱落
E. 出血症状

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