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食品营养学题库2022试题答案公布(07.19)

来源： 必典考网    发布：2022-07-19     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品营养学题库2022试题答案公布(07.19)，更多食品营养学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]（）可降低神经、肌肉的兴奋性。

A. Zn2+
B. K+
C. Na+
D. Ca2+
E. Mg2+


2. [单选题]适合于个人或家庭的膳食调查方法是（）。

A. 回顾法
B. 查帐法
C. 称重法
D. 化学分析法


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