相对湿度的标准是（）。

【名词&注释】

相对湿度(relative humidity)、矿物质(mineral)、伊斯兰教(islam)、主要成分(main components)、从左到右(from left to right)、收银员(checkout employee)

[单选题]相对湿度的标准是（）。

A. A、50%-70%
B. B、40%-80%
C. C、50%-80%
D. D、40%-70%

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学习资料：

[单选题]茶叶中矿物质的主要成分是（）。

A. 磷
B. 钾
C. 钙
D. 镁

[单选题]宴会的种类很多，我们举行的欢迎（送）宴会、国宴、商务宴会、喜庆婚宴，通常是按（）划分的。

A. A、菜式特点
B. B、宴会主题
C. C、宴会规格
D. D、宴请形式

[单选题]西餐饮具的摆放规则是（）。

A. 从左到右^{(from left to right)}，由高到低
B. 从左到右^{(from left to right)}，由低到高
C. 从左到右^{(from left to right)}，红酒杯、白酒杯和香槟杯
D. 从左到右^{(from left to right)}，香槟杯、白酒杯和红酒杯

[单选题]点菜单一式三联或四联，第二联应交给（）。

A. 传菜部
B. 值台员
C. 收银员^{(checkout employee)}
D. 客人餐桌上

[单选题]伊斯兰教宾客忌用（）造型的折花。

A. A、动物
B. B、植物
C. C、实物
D. D、猪

[单选题]全家福家宴上菜速度应（）。

A. A、快
B. B、缓
C. C、匀
D. D、中等

[单选题]中餐的红、白酒杯杯口距离（）。

A. 0.1cm
B. 1cm
C. 5cm
D. 3cm

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