学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。

【名词&注释】

不良影响(harmful effects)、学龄前儿童(preschool children)、胃肠功能(gastrointestinal function)、学龄儿童(school children)、消化吸收(digestion and absorption)、中国学生(chinese students)、进一步(further)、蛋氨酸代谢(methionine metabolism)、维生素B1缺乏症(vitamin b 1 deficiency)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。

A. 25～40
B. 35～50
C. 45～60
D. 55～70
E. 70～80

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[单选题]可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。

A. 维生素B12、维生素B6、叶酸
B. 维生素B6、维生素B1、维生素B12
C. 叶酸、维生素B1、维生素B12
D. 维生素B1、维生素B6、叶酸
E. 以上都不是

[单选题]老年人每日胆固醇摄入量应（）。

A. ＜600mg
B. ＜500mg
C. ＜300mg
D. ＜100mg
E. ＜50mg

[单选题]孕早期的膳食要点不包括（）。

A. 少食多餐，想吃就吃
B. 补充长链多不饱和脂肪酸
C. 选择容易消化吸收的食物
D. 补充叶酸
E. 按照喜好，选择促进食欲的食物

[单选题]孕期缺乏维生素B1可导致（）。

A. 新生儿异食癖
B. 新生儿低钙血症
C. 孕妇胃肠功能下降
D. 孕妇低血钙症
E. 孕妇夜盲症^(nyctalopia)

[单选题]每日为学龄儿童至少提供多少牛奶（）。

A. 100mL
B. 150mL
C. 200mL
D. 250mL
E. 300mL

[单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

A. 20％～30％
B. 30％～35％
C. 35％～40％
D. 45％～50％
E. 50%～60%

[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。

A. 身高/体重幂指数
B. 目测法
C. 身高标准体重法
D. 年龄别体重
E. 体重/身高比

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