（）是提供优质服务的客观要求。

【名词&注释】

服务态度(service attitude)、受欢迎、提高知名度、提供优质服务(provide good service)

[单选题]（）是提供优质服务^{(provide good service)}的客观要求。

A. 服务意识
B. 礼貌礼节
C. 仪容仪表
D. 规范服务

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学习资料：

[单选题]以下不属于宾客对餐饮的心理需求的是（）

A. 受欢迎的需求
B. 风味
C. 受尊重的需求
D. 方便

[单选题]以下不属于餐饮的间接产品的是（）

A. 环境
B. 气氛
C. 服务态度
D. 餐具

[单选题]以下不属于结账时需要注意的是（）

A. 结账时间
B. 结账对象
C. 服务态度
D. 结账方式

[单选题]宴会厅堂中的各种装饰与设备都是为（）．

A. 提高宴会气氛
B. 烘托进餐情趣
C. 客人服务的
D. 提高知名度

[多选题]装盘的原则是（）

A. A、将重高物放在里面
B. B、将轻低物放在外面
C. C、先用物品放在外面、上面
D. D、后用物品放在里面、下面

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