糖原分解的关键酶（）

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、营养价值(nutritive value)、苏氨酸(threonine)、活性中心(active center)、重要意义(significance)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)、别构调节(allosteric regulation)、磺基丙氨酸(cysteic acid)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}的关键酶（）

A. 己糖激酶
B. 糖原合酶
C. 磷酸化酶
D. 丙酮酸羧化酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}

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[单选题]含有2个羧基的氨基酸是（）

A. Lys
B. Asn
C. Gln
D. Glu
E. Cys

[单选题]下列氨基酸为含硫氨基酸的是（）

A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 蛋氨酸
E. 脯氨酸

[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）

A. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
B. 均为L-α-氨基酸
C. 均有旋光异构现象
D. 只含有α-氨基和α-羧基
E. 均有极性侧链

[单选题]能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是（）

A. 肾上腺素
B. 胰岛素
C. 糖皮质激素
D. 胰高血糖素
E. 肾上腺皮质激素

[单选题]合成VLDL的场所主要是（）

A. 肾脏
B. 肝脏
C. 脂肪组织
D. 小肠黏膜
E. 血浆

[单选题]蛋白质的互补作用是指（）

A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C. 几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用
D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用
E. 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

[单选题]牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）

A. 蛋氨酸
B. 甘氨酸
C. 半胱氨酸
D. 谷氨酸
E. 苏氨酸

[单选题]生酮兼生糖氨基酸是（）

A. 丙氨酸
B. 天冬氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 亮氨酸
E. 甘氨酸

[单选题]某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合，来调节酶的活性（）

A. 酶原激活作用
B. 别构调节^{(allosteric regulation)}作用
C. 共价修饰调节
D. 同工酶的作用
E. 酶含量的调节

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