【名词&注释】
信息中心(information center)、碳酸钠(sodium carbonate)、消耗量(consumption)、警示牌(caution board)、服务中心(service center)、特殊要求(special requirements)、制冰机(ice maker)、民族服装(national apparel)、碱性清洁剂、烟灰缸(ashtray)
[单选题]物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片等。
A. A、烟灰缸(ashtray)
B. B、小香巾
C. C、文具一套
D. D、鲜花
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学习资料:
[单选题]客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。
A. A、天、每月
B. B、每天、每季度
C. C、每月、每季度
D. D、每季度、每年
[单选题]转换房态可以使用()。
A. A、空调系统
B. B、程控交换机系统
C. C、电视系统
D. D、饭店后台系统
[单选题]表格填写常识的特殊要求需要一式()份,同时在表格上要使用统一的编号,填制人姓名和填制的具体时间,批准人姓名和批准时间、接收人签章和时间都应按照特殊要求正确填写。
A. A、2—3
B. B、1—2
C. C、3—4
D. D、4—5
[单选题]下列说法正确的是()。
A. A、韩国人的民族服装(national apparel)以金黄色为多
B. B、韩国人的民族服装(national apparel)以白色为多
C. C、韩国人的民族服装(national apparel)以红色为多
D. D、韩国人的民族服装(national apparel)以蓝色为多
[单选题]大理石地面的清洗需要用到警示牌、附有()的抛光机、吸水机及其他工具、碱性清洁剂。
A. 驱动盘和磷酸钠
B. 粗尼龙和碳酸钠
C. 驱动盘和粗尼龙
D. 磷酸钠和碳酸钠
[单选题]()星级以上的饭店应提供冰块服务,客房服务中心应储存冰块或配置制冰机(ice maker)。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[单选题]()是客房部的信息中心,其基本职能是统一调度对客服务工作,正确显示客房状况,保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。
A. 客房服务中心
B. PA中心
C. 客房部办公室
D. 康乐中心
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