【导读】
必典考网发布食品科学技术题库2022食品工程原理题库易混易错每日一练(07月21日),更多食品工程原理题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]蒸发操作通常根据二次蒸汽的压强,将蒸发过程分为()。
A. 快速蒸发 B. 常速蒸发 C. 压力蒸发 D. 常压蒸发 E. 真空蒸发