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西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于()

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  • 【名词&注释】

    普洱茶(puer tea)、光泽度、乌龙茶(oolong tea)、反射光、茉莉花茶(jasmine tea)、西湖龙井茶、花色品种(assortment)

  • [单选题]西湖龙井茶与其它产区龙井茶相比的主要品质差异特色在于()

  • A. 香气和滋味
    B. 汤色
    C. 平扁光滑度
    D. 身骨重实度

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  • 学习资料:
  • [单选题]圆炒青按形态分为()花色品种(assortment)
  • A. A、珠茶特级、一至五级
    B. B、雨茶、秀眉、贡熙
    C. C、珠茶、秀眉、碎茶
    D. D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末

  • [单选题]茶叶审评室采光要求()。
  • A. 光线明亮柔和,光度一致
    B. 日光直射,光亮
    C. 异色光干扰无妨
    D. 反射光明显

  • [单选题]干看乌龙茶色泽主要评()。
  • A. 颜色深浅程度
    B. 色度和光泽度
    C. 油润枯燥
    D. 调匀枯暗花杂

  • [单选题]茉莉花茶香气“透素”的主要原因是()。
  • A. 鲜花质量不好
    B. 下花量过多
    C. 下花量不足
    D. 茶坯质量不好

  • [多选题]一杯好的普洱茶需要具备的条件有?()
  • A. 好的加工制作
    B. 好的生长环境
    C. 好的包装贮藏
    D. 好的鲜叶原料
    E. 好的冲泡品饮

  • [多选题]普洱茶的收藏误区包括()
  • A. 盲目追求年份
    B. 陈化可以赚大钱
    C. 越久越值钱
    D. 发霉的是好茶

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