【导读】
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1. [单选题]大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿,但什么难以通过乳腺进入乳汁,母乳喂养儿应在出生2~4周后补充和多晒太阳()
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
2. [单选题]下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 铜、钙、碘、硒
E. 钙、铁、锌、硒
3. [单选题]与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系(close relationship)的营养素是()
A. 钠
B. 钙
C. 铜
D. 维生素A
E. 矿物质
4. [单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()
A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出
5. [单选题]婴幼儿常见的营养问题有()
A. 蛋白质-热能营养不良(protein-energy malnutrition)
B. 骨质软化症
C. 高胆固醇血症(hypercholesterolemia)
D. 高脂血症
E. 夜盲症
6. [单选题]女性糖尿病患者的理想体重(kg)计算公式为()
A. 身高(cm)-100
B. 身高(cm)-105
C. 身高(cm)-110
D. 身高(cm)-115
E. 身高(cm)-120
7. [单选题]为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准(hygienic standard)或要求,其标准或要求是指()
A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准
8. [单选题]为促进钙的吸收,婴儿摄取钙时应加服()
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B1
E. 维生素B6