营养与饮食题库2022职称晋升每日一练(09月21日)

1. [单选题]患者，32岁。扁桃体手术后1天，自觉手术部位疼痛难忍，护士应给予（）

A. 普通饮食
B. 软质饮食
C. 半流质饮食
D. 高脂肪饮食
E. 流质饮食

2. [单选题]患者女，35岁。患肺结核4个月，入院后为配合治疗，应给予（）

A. 高蛋白、高热量饮食^{(high calorie diet)}
B. 高脂肪、高热量饮食^{(high calorie diet)}
C. 高热量、低脂肪饮食
D. 低盐、高蛋白饮食^{(high protein diet)}
E. 高热量、低蛋白饮食

3. [单选题]能促进铁吸收的食物不包括（）

A. A.维生素CB.果糖C.肉末D.牛奶E.香菇

4. [单选题]高蛋白饮食^{(high protein diet)}中蛋白质供给量^{(protein allowance)}为（）

A. A.0.8～1.0g／（kg·D.B.1.0～1.2g／（kg·D.C.1.2～1.5g／（kg·D.D.1.5～2g／（kg·D.E.＞120g／d

5. [单选题]患儿，3岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白80g／L。为改善贫血症状，最佳食物是（）

A. 米粉、橙汁
B. 动物肝脏、紫菜
C. 鱼、水果
D. 海带、海虾
E. 紫皮萝卜、白菜

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