【名词&注释】
二氧化硫、指示剂(indicator)、软饮料(soft drink)、白砂糖(sugar)、酸度计(acidimeter)
[单选题]软饮料生产用的白砂糖,要求菌落总数≤()个/克。
A. 300
B. 350
C. 100
D. 1000
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学习资料:
[单选题]下列仪器属于物理法所用的仪器是()。
A. 烘箱
B. 手持糖度计
C. 阿贝折光计
D. B和C均对
[单选题]测定糖液浓度应选用()
A. A、波美计B、糖锤度计C、酒精计D、酸度计(acidimeter)
[单选题]()是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。
A. A、淀粉
B. B、孔雀石绿
C. C、酚酞
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