洗碗机工作时，清洗水温度应调至（）℃左右。

【名词&注释】

投影机(projector)、录像机(video recorder)、电视机(tv)、洗碗机(dishwasher)、录音机(recorder)、白葡萄酒(white wine)、长时间存放、水晶玻璃(crystal glass)、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]洗碗机工作时，清洗水温度应调至（）℃左右。

A. A.50－60B.60－70C.70－80D.80－90

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[单选题]中餐厅^{(chinese restaurant)}的餐桌绝大多数是使用各种规格的（）以体现中餐的传统。

A. A、圆桌
B. B、方桌
C. C、长桌
D. D、中式圆桌

[单选题]不能使用水晶玻璃^{(crystal glass)}酒具长时间存放（）的液体，如红、白葡萄酒。

A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 有色

[单选题]视听系统主要由（）、音箱、功率放大器、卡拉OK混响器、话筒、音源（CD机等）、视频源（VCD机、DVD机）、计算机点歌系统等组成。

A. 电视机
B. 录像机
C. 投影机
D. 录音机

[单选题]西餐宴会中，如要使全桌形成一个交谈中心，则主人位和副主人位应相对安排在长形台的（）。

A. 左侧
B. 右侧
C. 两侧中央位置
D. 两侧

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