食品企业采购（）物资应当索票索证。

【名词&注释】

污染物(pollutants)、食品企业(food enterprises)、食物中毒(food poisoning)、食品卫生(food hygiene)、化粪池(septic tank)、污水池(cesspool)、四季豆(kidney bean)、包装物(incasement)、动植物(animals and plants)、主要原料(main raw material)

[单选题]食品企业采购（）物资应当索票索证。

A. A、主要原料^{(main raw material)}
B. B、食品添加剂
C. C、与食品直接接触的包装物^(incasement)
D. D、其它皆是

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学习资料：

[单选题]食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物^{(animals and plants)}中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。

A. A．山药
B. B．花生
C. C．四季豆^{(kidney bean)}
D. D．红薯

[单选题]非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。

A. 10米
B. 20米
C. 15米
D. 没有要求

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