【名词&注释】
溶解度(solubility)、β-环糊精、环状低聚糖
[多选题]一步制粒是集物料的()等过程在同一设备内一次完成.
A. A、混合
B. B、制软材
C. C、制粒
D. D、干燥
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学习资料:
[单选题]有关环糊精叙述中错误的是().
A. A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
B. B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
C. C、结构为中空圆筒型
D. D、以β-环糊精溶解度最大
[单选题]组成β-环糊精的葡萄糖分子数是()
A. 5个
B. 6个
C. 7个
D. 8个
E. 9个
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