【名词&注释】
物质文化(material culture)、灭火器(extinguisher)、原动力(motive power)、房地产所有权
[填空题]根据心理学原理,一切行为都受到激励,()是产生行为的原动力
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[单选题]下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者的是()。
A. A.拥有管理和品牌,如Four Seasons、Marriott International
B. B.拥有管理和房地产所有权,如Westmont、Lodgian
C. C.拥有管理、品牌和房地产的所有权,如Intercontinental、Hilton、Accor
D. D.以上三者都不是
[单选题]使用灭火器时应将喷管对准火焰()扫射。
A. A、顶部
B. B、根部
C. C、中部
D. D、位置不限
[多选题]饭店文化包括哪些层次文化?()
A. A、物质文化
B. B、技术文化
C. C、精神文化
D. D、饭店文化
[多选题]客房周期清洁的内容包括()。
A. A、地板打蜡
B. B、地毯吸尘
C. C、擦窗
D. D、家具除尘
E. E、清扫墙面
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