【名词&注释】
进出口(import and export)、生产资料(means of production)、示范作用(demonstration effect)、广告宣传、以身作则(set an example)、舒适感(comfortable feeling)、实际需要(practical needs)、经济型饭店(economy hotel)、洗衣房(laundry)、舒适型(comfortable type)
[单选题]“客房内配置的客用物品要是为满足住客的各种实际需要(practical needs)而配置”是客房客用物品选择的()因素。
A. 实用
B. 美观
C. 适度
D. 具有广告宣传作用
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学习资料:
[单选题]洗衣房(laundry)的上浆粉可以用()代替。
A. 苏打粉
B. 面粉
C. 生粉
D. 洗衣粉
[多选题]为确保布件洗涤质量,洗衣房(laundry)重要的生产资料是()。
A. 员工
B. 洗涤设备
C. 洗涤剂
D. 管理员
[多选题]下列关于房务工作车的准备叙述正确的有()。
A. 床单、枕套放在工作车的最上格
B. 大浴巾、面巾、脚巾放在下面的两格
C. 房间用品整齐摆放在工作车的顶架上
D. 塑料清洁桶或清洁盆放在工作车最底层的外侧
[多选题]饭店整体氛围是一种气氛和情调,它通过装修装饰满足的是()。
A. 宾客心理舒适感
B. 员工心理舒适感
C. 宾客视觉舒适感
D. 员工视觉舒适感
[单选题]按照饭店建筑投资费用分类,可将饭店分为经济型饭店(economy hotel)、舒适型(comfortable type)饭店、()和超豪华型饭店。
A. A、小型饭店
B. B、大型饭店
C. C、豪华型饭店
D. D、标准型饭店
[单选题]督导者要发挥榜样的示范作用,从而减弱()因素对员工及现场运作工作的影响,以身作则,提高客房现场督导的效果。
A. A、情绪B、性格C、个人D、权力
[单选题]负责饭店所有进出口的安全警卫是()的职责之一。
A. A、内保组
B. B、外保组
C. C、警卫组
D. D、消防组
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